miércoles, 1 de junio de 2011

CREMA DE ZANAHORIA CON VINAGRETA DE MEJILLONES


La crema está hecha solo con zanahoria y cebolla, con sal y pimienta. He aliñado unos mejillones con cebolla fresca, tomate y perejil picados muy fino, aceite, y una gota de salsa de soja y otra de vinagre de Módena. Y sal.

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