miércoles, 30 de septiembre de 2009

BLOC PARTY - Halo



Esta es la canción más potente del disco "Intimacy" de este grupo londinense, la más punk quizás, en un grupo que sobre todo hace indie mezclado con dance. Este disco de 2008 es muy recomendable.

martes, 29 de septiembre de 2009

GABINETE CALIGARI - Camino Soria

Bécquer no era idiota ni Machado un ganapán
y por los dos sabrás
que el olvido del amor se cura en soledad




Uno de los grandes clásicos de uno de los grandes clásicos de la música española. Esta canción da nombre al cuarto disco del grupo, editado en 1987. Gabinete Caligari se han caracterizado por cambiar de estilo en cada álbum. Después de pasar por el post punk a los The Cure y el rock torero, los madrileños se decantaron por un pop melancólico en este disco, un disco que canta al desamor y se recrea en la tristeza, un disco pausado, bucólico, como esta canción de estribillo memorable.

lunes, 28 de septiembre de 2009

ANTONIO FLORES - Siete vidas



Incluida en su disco de consagración, "Cosas mías" (1994), que grabó animado por el éxito de las canciones que compuso para su hermana Rosario en "De ley". También sería su último disco, pues el autor murió justo un año después de la aparición del disco. Pop-rock, canción de autor y toques flamencos (inevitables por su voz) en una balada emocionante.

domingo, 27 de septiembre de 2009

PAELLA


De marisco. Sin palabras.

SIN RESERVAS (2007)


Una de las películas más convencionales que he visto nunca. Si un plato nos gusta no nos importa comerlo una vez por semana, pero acabaríamos hartos si nos lo pusieran a diario en almuerzo y cena. El film va de tópico en tópico de principio a fin, no hay nada en la película original y que no sea previsible, desde la mujer de negocios que se tiene que hacer cargo de un niño sin saber hacerlo hasta la guerra de almohadas que se rompen y llenan la escena de plumas. Totalmente prescindible.

JARABEDEPALO - El lado oscuro



En 1996 irrumpió en el panorama musical español este grupo de la mano de "La flaca", nombre del disco y de la canción que les llevó al éxito. Este primer disco no estaba mal, son canciones muy sencillas, como esta misma, pero efectivas en su mayoría. La pena es que parece que el talento de Pau Donés, el líder del grupo, se quedó ahí y ya no ha vuelto a componer un disco como el primero (aunque alguna canción del segundo disco se puede salvar). Buenos recuerdos.

sábado, 26 de septiembre de 2009

SOLOMILLO CON JAMÓN Y SALSA DE MOSTAZA


Primero se deja macerando el solomillo en una mezcla de aceite de oliva, salsa de soja y mostaza. Luego se dora la carne en aceite de oliva para sellarla, y se reserva. En la misma sartén se hace la salsa con nata líquida y una buena cucharada de mostaza. El solomillo se envuelve en jamón y se hace al horno 20 minutos a 200º (queda un poco crudito, por si no os gusta así). Lo he acompañado con puré de patatas, esta vez de sobre.

QUEEN - Innuendo



Esta canción da título al último disco de Queen con Freddie Mercury como cantante, en 1990. Fue compuesta por el mismo Mercury y Roger Taylor. Es una de las canciones más largas del grupo, y recupera el estilo de la que es quizás su canción más emblemática, "Bohemian Rhapsody". El tema está dividido en varias partes: empieza como una especie de bolero, luego incluye un solo de guitarra española (a cargo de Steve Howe, guitarrista de Yes), sigue con una sección de una compleja orquestación, realizada con sintetizadores y vuelve al ritmo del principio con más fuerza guitarrera.

viernes, 25 de septiembre de 2009

TUAREG - Alberto Vázquez-Figueroa


"Tuareg" es como un examen de oposiciones. El autor sabe mucho de un tema, en este caso de los tuareg, su forma de vida, su historia, su país (de hecho vivó en el Sáhara un tiempo), y quiere mostrarlo todo en el libro, sin olvidarse ni un detalle de todo lo que ha estudiado. Sin ser una mala novela, este aspecto parece como introducido con calzador. Por lo demás, "Tuareg" es a la novela de aventuras lo que un espagueti-western a las películas del oeste, una producción de bajo presupuesto pero con un buen resultado.
Gacel Sayah es una especie de James Bond con turbante, un cazador infalible que reta a todo un país con su ejército por una cuestión de honor. "Tuareg" en definitiva es una obra entretenida, y además ambientada en un paisaje poco explorado como el Sáhara.

ANDRÉS CALAMARO - Crímenes perfectos

Todo lo que termina termina mal



Para mí Andrés Calamaro es uno de los compositores com más talento que existen, y por una razón muy clara: es uno de los pocos autores capaz de emocionar una y otra vez con sus melodías, que se dirigen directamente a esa parte triste que todos tenemos y que está más o menos presente en nuestros días. Esto cuando compone pop-rock, o tangos (otra de su especialidad); cuando se decanta por el jazz o el blues me gusta bastante menos. Esta canción está incluida en "Alta suciedad" (1997), su disco debut como solista en España, después de una amplia carrera con Los Abuelos de la Nada y en solitario en Argentina y con Los Rodríguez en España. Canción de una noche triste en la que el desamor no deja dormir.

jueves, 24 de septiembre de 2009

SALMÓN CON MANZANA A LA MIEL


Se cocina la manzana en rodajas con un poco de mantequilla añadiéndole una pizca de canela, jenjibre y pimienta. En el líquido que sobra se echa una cucharada de miel para la salsa. El salmón se cocina a la plancha con aceite. Una combinación buenísima.

LE PUNK - Venus y Baco



Canción del disco "Mátame" (2008), el último de la banda madrileña, que compusieron cuando parecía que el grupo no seguiría adelante (de ahí su nombre). Es una buena muestra de la música de este grupo que mezcla el rock con diferentes estilos, como en este caso el tango.

miércoles, 23 de septiembre de 2009

HUEVOS ROTOS


Todo el mundo sabe que no hay una comida mejor que un plato de patatas fritas con huevo. Estas las he cortado en tiras grandes y las he frito en aceite de oliva virgen extra a fuego medio hasta que han estado tiernas y luego he subido el fuego para crear una capa crujiente. Las he salado fuera del fuego. El huevo ha estado sólo un minuto en el fuego, y el chorizo en taquitos ha estado un poco más para quitarle toda la grasa posible. Plato exquisito, aunque con más huevo está más bueno. Pero después del verano no se puede abusar tanto.

LOVE OF LESBIAN - 1999



Canción que da título al sexto álbum de estos catalanes, que llevan en activo desde 1996. Es uno de los grupos más apreciados de la escena indie española, sobre todo desde que dejaron el inglés en sus letras en su cuarto disco, "Maniobras de escapismo". Ya con este último álbum consiguieron entrar en la lista de discos más vendidos en España en su primera semana. Pop muy suave y una voz muy personal.

martes, 22 de septiembre de 2009

CREMA DE CALABAZA CON POLLO A LA NARANJA


He hecho la crema con calabaza, una patata y un ajo, y lo he triturado con un poco de leche, sal y pimienta. He puesto una pechuga de pollo a macerar en salsa de soja, el zumo de una naranja y jenjibre. Ha estado una hora y media, luego la he hecho a la plancha y ha quedado caramelizada. He reducido el líquido de maceración y lo he puesto por encima de la crema junto con la pechuga cortada a rodajas.

MACACO - Seguiremos

Si dicen perdido yo digo buscando,
si dicen no llegas de puntillas alcanzamos




Otra canción del disco "Puerto Presente", el último del grupo catalán multiculural, donde Dani Macaco está más inspirado que nunca en las melodías y sigue con las letras positivas y de buen rollo. Lo mejor de la carrera de este grupo se ha dado a partir de la autoproducción de sus discos a través de "Mundo Zurdo".

lunes, 21 de septiembre de 2009

COLDPLAY - Viva la Vida



Segundo sencillo del disco "Viva la Vida or Death and All his Friends", editado en 2008, el que para mí es un disco histórico que acabado ya de encumbrar a este grupo británico y los ha puesto ya al nivel de los mejores. Esta es una canción perfecta en todo, aunque no se ha librado de la polémica, pues Joe Satriani acusó a Coldplay de plagiar su canción "If I could fly", polémica que todavía sigue. Esta es la canción que inspiró a Xavi, Iniesta y compañía para ganar todos los títulos que ganó el Barça la temporada pasada.

domingo, 20 de septiembre de 2009

BILLIE THE VISION AND THE DANCERS - Summercat



Esta ha sido sin duda una de las canciones del verano. Este grupo sueco grabó en 2004 el disco "I Was so Unpopular in School and now They're Giving me this Beautiful Bicycle" sin imaginar que cinco años después una de sus canciones serviría como banda sonora de una anuncio de una marca de cerveza española.

sábado, 19 de septiembre de 2009

NADA SURF - Popular



No me acordaba de esta canción, pero ayer la escuché y recordé que me había gustado mucho en su día. Este fue el tema que hizo famoso a este grupo neoyorquino, que todavía sigue en activo aunque no tiene mucha trascendia, al menos en nuestro país. Esta canción está incluida en el disco "High/Low", de 1996. A pesar de de Nueva York, el bajo, Daniel Lorca, es español.

viernes, 18 de septiembre de 2009

COLIFLOR GRATINADA CON BERBERECHOS


He cocido la coliflor, he hecho una bechamel a la que le he añadido una lata de berberechos al natural, con su jugo y todo, y lo he gratinado todo con queso. Estaba muy bueno, muy fino, pero los berberechos tenían un poco de tierra.

RAY HEREDIA - La alegría de vivir



Ray Heredia fue fundador del grupo Ketama junto con Sorderita y El Camborio, aunque abandonó la formación en su segundo disco para empezar su carrera en solitario, que se compone de un sólo disco, "Quien no corre, vuela" (1991), pues murió ese mismo año. Este disco está considerado por uno de los más influyentes del nuevo flamenco y también del pop. Una de las canciones más hermosamente tristes que conozco.

jueves, 17 de septiembre de 2009

MERLUZA REBOZADA CON CREMA DE CHAMPIÑONES


La otra mitad de la exquisita merluza que compré en el Mercadona la he cortado en trozos sin espinas ni pieles y las he frito con harina y huevo. Por otro lado he pochado cebolla y champiñones, los he cocido con un poco de caldo y lo he triturado todo con leche, un poco de pimienta y nuez moscada. Le he puesto un poco de colorante para quitarle el color raro que tenía y ha quedado esa crema verde. Estaba estupendo.

ELI "PAPERBOY" REED & THE TRUE LOVES - Take my Love with You



Vamos a volver a viajar a los 60 con otra canción de ese estupendo álbum que es "Roll with You", que recuerdo se editó el año pasado, con todas sus canciones originales, es decir, que no son versiones.

miércoles, 16 de septiembre de 2009

THE RASCALS - Does your Husband Know that You're on the Run?



Otra canción del disco debut de este grupo inglés, "Rascalize", editado el año pasado. Pese a tener muy poca vida, este grupo ya ha anunciado su separación. Buen rock.

martes, 15 de septiembre de 2009

KATSUDON


Este es un plato tradicional japonés. Está compuesto por arroz blanco, lomo de cerdo empanado, y una salsa que lleva sake (=vino blanco), mirim (=vino dulce), salsa de soja y caldo dashi (=caldo de carne). Aquí se cuece cebolla cortada muy fina y se le añade un huevo por persona sin que cuaje del todo. El nombre deriva de las palabras japonesas "tonkatsu" (chuleta de cerdo) y "donburi" (bol de arroz). Se ha convertido en un ritual en los estudiantes japoneses comerse un bol de katsudon antes de un examen, pues "katsu" es un homófono del verbo 勝つ, que significa "ganar".

THE VLA - When I Am Through with You



The VLA son un grupo californiano que cogen su nombre (Very Large Array) de un observatorio radioastronómico que se encuentra en Nuevo México. Se han dado a conocer en todo el mundo porque esta canción sirve de cabecera a la serie "Daños y perjuicios", protagonizada por Glenn Close, y que va ya por su segunda temporada.

lunes, 14 de septiembre de 2009

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO CON TOMATE ESPECIADO


He hecho una bechamel muy espesa con bacalao y cebolla pochada, pero casi todo era bacalao, le he puesto muy poca harina y leche, solamente para darle un poco de suavidad el relleno. Lo he puesto dentro de los pimientos y los he cocido en tomate, al que le he añadido un montón de especias: comino, canela, curry, jenjibre, pimentón y cúrcuma.

DISTRITO 9 (2009)


En un futuro los inmigrantes no vendrán de África o Suramérica, sino del espacio, y no vendrán en pateras, sino en sofisticadas naves. Pero el sentimiento de racismo seguirá siendo el mismo, y las bandas callejeras y los guetos seguirán existiendo. Y los responsables de la película sitúan la acción en Johannesburgo, ciudad que a todos se nos viene a la cabeza cuando pensamos en apartheid.
Esta es una película de novatos, el director y casi todos los actores. Neill Blomkamp, 29 años, fue el director del anuncio del Citroen C4 bailarín y también ha dirigido tres cortos basados en el videojuego "Halo". Podríamos decir que esta película es realista, incluso verista, aunque es un film de ciencia ficción. Es una historia nueva en la medida en que siempre se nos habían presentado a los alienígenas como seres que querían llegar a la Tierra con distintas intenciones, pero nunca como seres que ya están aquí o que quieren marcharse. Hay situaciones que parecen un poco ridículas, pero en general la peli está bien, con un final espectacular de acción y efectos especiales.

DEPECHE MODE - Personal Jesus

Lift up the receiver, I'll make you a believer



Esta es para mí la mejor canción de Depeche Mode, incluida en su mejor álbum, "Violator" (1990), uno de los discos clave en la historia de la música. Este es el séptimo álbum de los británicos, y bajo la producción de Mark Ellis Flood evolucionaron su estilo utilizando por primera vez guitarras abiertamente y cambiaron a un sonido más sofisticado y oscuro. Como todo el disco, fue escrita por Martin Gore, que se inspiró en el libro "Elvis and Me", escrito por Priscilla Presley. Ha sido versionada por músicos tan dispares como OBK, Marylin Manson, Johnny Cash o Hilary Duff.

domingo, 13 de septiembre de 2009

THE SCRIPT - The End Is Where I Begin

Sometimes your first scars won't ever fade



Una de las mejores canciones del disco debut de este grupo irlandés, "The Script" (2008). Fue una de las grandes revelaciones de ese año y este primer trabajo un gran hallazgo.

sábado, 12 de septiembre de 2009

NACHA POP - La chica de ayer



Emblemática canción compuesta por Antonio Vega cuando contaba apenas con 20 años, incluida en el primer disco del grupo "Nacha Pop", de 1980, en el inicio de la movida madrileña. Su letra refleja el cambio de mentalidad de toda una sociedad después de una época oscura y se ha convertido en una de los temas más recordados del pop español de todos los tiempos. Ha sido versionada por Enrique Iglesias, El Canto del Loco, Undershakers y Gigolo Aunts, que la adaptó al inglés con el nombre de "The Girl from Yesterday".

viernes, 11 de septiembre de 2009

MERLUZA EN SALSA VERDE CON GULAS


Si la merluza es buena, el plato no puede fallar. Yo encontré una buena ayer en el Mercadona y no dudé en comprarla. Mucho ajo y perejil, un poco de harina, vino, agua y sal. No necesita nada más. La gula la salteé aparte con un poco de guindilla y luego la regué con la salsa de la merluza.

LEYENDA DEL CÉSAR VISIONARIO - Francisco Umbral

lo inexplicable siempre tiene una explicación negra.


Crónica de lo que ocurre en la España de Franco al final de la guerra civil, esta novela trata de reflejar la vida alrededor del caudillo, de los intelectuales que se adhirieron al régimen, de los cuales Umbral se aleja a base de adjetivos. Porque para mí esos son los verdaderos protagonista de esta obra, los adjetivos, que el autor utiliza con sabiduría y arrojo, dotando a la narración de esta época oscura de nuesta historia y a la oscuridad del personaje que la propició de brillantez barroca y modernista al mismo tiempo.
Quizás la novela es un poco confusa en su estructura, quizás pasa de puntillas por casi todos los temas que toca y no desarrolla ninguno, quizás exige el conocimiento de todos esos escritores fascistas que forman parte de la narración para comprenderla del todo, pero en definitiva es una novela muy recomendable para quien quiera acercarse a la figura de Franco y no comparta sus ideas, claro.

BUNBURY - Desmejorado



Esta canción fue compuesta para Raphael en su vuelta a los estudios después de protagonizar la ópera-rock "Jekyll & Hyde", para el disco "Raphael, de vuelta" (2003). Luego Bunbury la recuperó para el disco "Bushido" (2004), un disco que compuso y grabó junto con Carlos Ann, Shuarma (Elefantes) y Morti (Skizoo). También la ha incluido en el tracklist de su última gira, "Hellville de Tour". Este tema representa lo que Bunbury sabe hacer como nadie: hablar de sí mismo como una causa perdida con una melodía triste.

jueves, 10 de septiembre de 2009

AYAX / ANTÍGONA / EDIPO REY - Sófocles

entre los hombres, nada, ninguna institución ha prosperado nunca tan funesta como la moneda; ella destruye las ciudades, ella saca a los hombres de su patria; ella se encarga de perder a hombres de buenos principios, de enseñarles a fondo a instalarse en la vileza; para el bien y para el mal igualmente dispuestos hace a los hombres y les hace conocer la impiedad, que a todo se atreve.


Tres tragedias griegas, es decir, el principio. De cómo reflejar el sufrimiento humano, las tribulaciones, dudas, contradicciones, todo lo que experimentamos en mayor o menos medida cada uno de nosotros. De cómo exponer estos sufrimientos de otros nos conforta a los demás y nos alecciona. De cómo expresar hace miles de años todo lo que es el ser humano. Lástima que me pierda entre tantas leyendas y tantos nombres de dioses. ¡Lástima de ignorancia!

JOAQUIN SABINA - Y nos dieron las diez

esa noche canté al piano del amanecer todo mi repertorio



Para mí, esta balada con ritmo de vals, es una de las mejores en lengua española, y una de las mejores de Sabina, antes de entregarse al barroquismo en sus letras y a la intelectualidad en sus canciones. Apareció en el disco "Física y Química" (1992) cuando ya era un artista consagrado, de hecho logró vender un millón de copias de este disco. Los primeros versos de la canción, compuesta completamente por Sabina, utilizados también por Enrique Urquijo en "Ojos de gata".

miércoles, 9 de septiembre de 2009

LA CIENCIA Y LA VIDA - José Luis Sampedro, Valentín Fuster, Olga Lucas


Este es un libro en el que dos eminencias en sus materias (uno economista, sociólogo y novelista; el otro médico cirujano) intentan poner en contacto sus dos mundos con largas charlas en las que hablan de todo un poco. Pero bajo mi punto de vista el intento ha sido fallido. A mí me ha servido de bastante poco. El libro no es más que un vehículo para la vanidad de los dos dialogantes, que no paran de ponerse como ejemplo para todo lo bueno, y nunca dicen nada objetable ni de ellos mismos ni de su interlocutor. ¡Y siempre están de acuerdo en todo!

SNOW PATROL - Make this Go on Forever



Incluida en el cuarto disco de este grupo escocés, "Eyes Open" (2006), uno de los discos que más me han gustado ultimamente. Fue con este cuarto disco con el que este grupo consiguió la consagración definitiva, gracias a que dos de sus canciones, y una de ellas esta, aparecieron en sendos capítulos de la serie americana "Anatomía de Grey". También fueron teloneros de U2 en la gira Vertigo Tour.

martes, 8 de septiembre de 2009

CRÓNICA DE UNA MUERTE ANUNCIADA - Gabriel García Márquez

ningún lugar de la vida es más triste que una cama vacía


Como ya anticipa el título, esta novela no es más que la crónica de un suceso que ocurrió en la tierra del escritor y que no va mucho más allá de una historia de venganza. Pero esto en las manos de García Márquez se convierte en una obra maestra en la que el lenguaje peridístico le cede casi todo el protagonismo a la portentosa narración del colombiano, y en la que el protagonista principal no es ni el asesino ni la víctima ni ninguno de los personajes que simplemente se esbozan en esta corta novela, sino el tiempo, que va y viene, entra y sale y dota a la narración de la personalidad de su autor.

FANGORIA - Retorciendo palabras



Este fue el primer single de "Arquitectura efímera" (2004) y es uno de los mayores hits del dúo formado por Alaska y Nacho Canut, que siempre han estado juntos en su carrera aunque con distintos nombres: Alaska y Los Pegamoides, Alaska y Dinarama... Buena letra, melodía pegadiza, techno pop del bueno de los pioneros de este tipo de música.

domingo, 6 de septiembre de 2009

EL MAESTRO DE ESGRIMA (1992)


Adapatación al cine de la obra de Pérez Reverte, más que aceptable. Dirigida por Pedro Olea, la ambientación está muy cuidada, el vestuario y los decorados nos llevan a un siglo XIX convincente. Es imposible trasladar toda una obra literaria tal cual a la pantalla, el cine se tiene de valer de estrategias para hacer patentes algunos detalles que en el libro quedan más ocultos o simplemente no aparecen porque no hacen falta para completar la trama. La premura de la hora y media de metraje impiden que la relación entre el maestro y la pupila, la parte esencial del libro en la que comprendemos el sentido de la vida y el honor del primero y que en realidad es lo que desencadena todo el enlace final. La película es un thiller de principio a fin, y eso le resta riqueza, aunque a mí no me ha defraudado. La escena de esgrima final, por ejemplo, me gustó bastante.

THE KILLERS - Human

Sometimes I get nervous when I see an open door.



Este es sin duda uno de los temas del 2009, aunque fue publicado en "Day & Age" en 2008. Este disco es ya el tercero de esta banda norteamericana. Ellos se encuadran en el movimiento post-punk revival, pero esta canción bebe más de los grupos tecno y pop de los 80. El estribillo ha suscitado mucha polémica, al no estar claro si decían "dancer" (bailarín) or "denser" (idiota). Brandon Flowers, el líder del grupo, confirmó que la frase es "Are we human or are we dancer (sic)?", parafraseando al escritor estadounidense Hunter S. Thompson, el autor de "Miedo y asco en Las Vegas".

sábado, 5 de septiembre de 2009

NOVECENTO - Alessandro Baricco


"Novecento" es una obra breve, un monólogo que se lee en apenas 40 minutos. Cuenta la leyenda del pianista de un barco que va de Europa a América. La leyenda cuenta que Novecento nació en el barco y nunca bajó de él. La obra desarrolla esta historia sin más, con algunas anécdotas curiosas, pero poco más, hasta llegar a un final que le da sentido a todo, y es el que le confiere su verdadero valor. Novecento toca la música que todo el mundo está deseando escuchar, aunque no lo sepa; lee a las personas hasta comprenderlas mejor que ellas mismas; es capaz de describir minuciosamente partes del mundo sólo por los comentarios que le han llegado; y sobre todo, es capaz de ver del mundo lo que nadie ve: cada paso que damos es una elección que puede resultar crucial en el curso de nuestra vida, cada decisión por muy nimia que parezca excluye a otras muchas posibilidades que podrían ser igual o más válidas que la que hemos tomado. Novecento ha "desmontado la infelicidad". Eso, si se piensa bien, da miedo. Y su elección es no tener que elegir. Esa es su leyenda.
Las palabras tienen la capacidad de mostrarnos mundos nunca vistos, inexplicables o imposibes, con palabras que todos conocemos y utilizamos para la vida diaria. Baricco es capaz de describir una música inversosimil, que no existe ni podrá existir, que no podrá sonar en ningún piano, y que sin embargo suena en nuestra cabeza tal y como el autor quiere.

EL MAQUINISTA (2004)


Dirigida por Brad Anderson, director de algunos capítulos de las series de TV "The Wire" y "Fringe", e interpretada por Christian Bale, que tuvo que adelgazar hasta ser prácticamente irreconocible. Este es un thriller sobre un trabajador que sufre insomnio y al que comienzan a sucederle cosas extrañas y que intuimos que tienen algo que ver con lo que le causa el insomnio. La película avanza con tensión y coherencia y nos va enfilando hacia un final esperado pero no previsible, aunque sí desencadenado con demasiada premura, lo que, para mí, le resta efectividad. Un gran historia sobre la culpa y el remordimiento.

MICHAEL JACKSON - Beat it



Incluida en "Thriller" (1982), sexto álbum de la carrera de Michael Jackson y el que lo convirtió ya en una figura clave en la historia de la música. En este disco ya había cuatro canciones compuestas por el mismo Jackson, y esta es una de ellas. La producción de Quincy Jones, quien en realidad pulió el estilo del cantante para convertirlo en el rey del pop, creó un sonido excepcional en todos los sentidos, y fundió los ritmos negros con la alta tecnología incluyendo en cada canción multitud de pistas. El punteo de la canción lo hizo Eddie Van Halen, considerado uno de los mejores guitarristas de la historia.

jueves, 3 de septiembre de 2009

EL MAESTRO DE ESGRIMA - Arturo Pérez Reverte

Dios tolera lo intolerable; es irresponsable e inconsecuente. No es un caballero


Esta es la segunda novela de Pérez Reverte, la segunda que transcurre en el siglo XIX. El maestro de esgrima es Jaime Astarloa, un hombre para quien el honor y la tradición están por encima de todo, incluso por encima de sí mismo, como ocurre con muchos de los personajes de este autor, el más conocido, el capitán Alatriste.
Pérez Reverte se documenta a conciencia cuando acomete una obra y eso se nota en la cantidad de información política que proporciona sobre la época, las tramas para derocar a Isabel II y también en su forma de narrar.
"El maestro de esgrima" comienza como una especie de folletín con cuadros sociales, tertulias y una historia de amor; para convertirse a la mitad en un thriller político con un final redondo aunque un poco previsible, creo yo.

R.E.M. - Everybody Hurts

Everybody cries and everybody hurts sometimes



Sentida balada incluida en el disco "Automatic for the People" (1992), que consagraba a R.E.M. (Rapid Eye Movement) después de "Out of Time" y diez años de carrera. Bono se refirió a este disco como el disco country más grande jamás grabado. Esta es una canción de consuelo, si estás mal, si lloras, no te preocupes, todo el mundo llora alguna vez, y tú también harás llorar a alguien, aunque ahora te creas la persona más desamparada del mundo.

miércoles, 2 de septiembre de 2009

ARROZ CON BACON, PERA Y GORGONZOLA


Y con romero, que es tan importante como los demás ingredientes en lo que respecta al sabor. Se sofríe la cebolla, el bacon y la pera, se añade el arroz ya cocido y se termina en el horno con el gorgonzola a pedacitos. El gorgonzola es un queso azul de origen italiano que tiene dos variedades: dulce y picante. Yo he utilizado el dulce, que es más untuoso y suave. Es un plato sorprendente.

LA LEY DE LA CALLE (1983)


Película de Francis Ford Coppola sobre las pandillas callejeras, ganadora de la Concha de Oro en San Sebastián. Rodada en blanco y negro, este es un film poético, lírico, teatral, con una cuidada puesta en escena y unos personajes magnéticos (sobre todo Mickey Rourke en el papel de un enigmático líder pandillero). El reparto está lleno de actores en aquella época jóvenes como el propio Rourke, Matt Dillon, Chris Penn, Nicolas Cage o Diane Lane.

PET SHOP BOYS - Love Etc.

Two much of anything is never enough



Primer single del último disco de estos británicos, "Yes" (2009), considerados el mejor dúo pop en la historia de la música. Siguen con sus señas de identidad en el sonido y experimentando nuevas formas junto con el equipo de producción Xenomania, con los que ya han trabajado en otros discos.

martes, 1 de septiembre de 2009

ROLLO DE MERLUZA, ESPÁRRAGOS Y GAMBAS


Se hace la merluza a la plancha y se desmiga. Luego se saltean las gambas con el tallo de los espárragos troceados en pequeñito. Se hace una tortilla con dos huevos, salsa de soja y un poquito de vino dulce. Se pone el relleno encima de la tortilla y se enrolla. Se acompaña con las puntas de los espárragos a la plancha. La tortilla dulce con el pescado queda muy bien.

JULIO CÉSAR (1953)


Adaptación al cine de la obra de Shakespeare sobre el asesinato de Julio César por parte de Bruto a la cabeza de un grupo de conspiradores. Mankiewicz respeta al máximo la obra teatral y la dota de una gran fuerza, sobre todo con las interpretaciones a cargo de estrellas como Marlon Brando, James Mason o Deborah Kerr, que saben reflejar en la pantalla los tormentos de los personajes.

LA BANDA MUNICIPAL DEL POLO NORTE - Todos hemos tenido 20 años

y un plan inminente para conquistar el mundo



Esta es una banda barcelonesa que después de haberse fogueado por todas las salas de concierto de la ciudad se ha autoproducido el disco "La mejor hora para despertarse". Música pop muy divertida, letras con mucho sentido del humor, a veces melancólico con en este caso.