He hecho una bechamel muy espesa con bacalao y cebolla pochada, pero casi todo era bacalao, le he puesto muy poca harina y leche, solamente para darle un poco de suavidad el relleno. Lo he puesto dentro de los pimientos y los he cocido en tomate, al que le he añadido un montón de especias: comino, canela, curry, jenjibre, pimentón y cúrcuma.
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