jueves, 24 de marzo de 2011

TORRIJAS DE MOSCATEL


He hervido leche con una rama de canela y azúcar. Lo he dejado enfriar y le he puesto un buen chorro de moscatel. He pasado el pan por la leche, el huevo y lo he frito. Antes de que se enfríen, hay que pasarlas por azúcar y canela, para que se carguen bien.

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