He rellenado unas obleas de empanadilla con ajo, cebolla, pimiento, berenjena, calabacín y zanahoria, todo rehogado y con un chorrito de salsa de soja al final. Las he pintado con huevo batido y las he hecho al horno durante diez minutos. También se pueden freir, pero así quedan más ligeras.
No hay comentarios:
Publicar un comentario