Los calabacines los he cocido, los he cortado por la mitad y los he vaciado. He cocinado carne picada con ajo, cebolla, el calabacín y tomate frito. Una vez rellenos los calabacines, los he gratinado con queso gouda. Para terminar, les he puesto una salsa de comino (aceite, harina, caldo de verduras, comino y colorante).
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