Por una parte, se hace un sofrito de cebolla y tomate, al que se le añaden las acelgas cocidas y una pizca de pimentón. Por otro, se rehogan los champiñones con ajo y perejil. Se mezcla todo con las espirales, se cubren de queso y se gratinan. Muy sabroso.
No hay comentarios:
Publicar un comentario