Los ravioli eran frescos, del Mercadona. En 5 minutos están listos. La crema la he hecho cociendo los espárragos (menos la punta) y triturándolos con un poco del caldo de cocción, otro poco de leche, un ajo refrito, sal y nuez moscada. Lo he acompañado con las puntas de espárrago salteadas y jamón en tacos.
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