miércoles, 17 de febrero de 2010

REVUELTO DE ESPÁRRAGOS (SIN REVOLVER)


Pues eso, todos los ingredientes de un revuelto, pero sin mezclar. He hecho los espárragos a la plancha y una vez cocinados, los he envuelto en un par de lonchas de jamón y le he dado un toque en la sartén. He hecho unos huevos revueltos con sal y pimenta y un poco de leche, que he puesto en el fondo. Encima las paquetitos de espárragos y para terminar unas cuñitas de queso. Una pena que los espárragos estaban un poco amargos.

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