jueves, 3 de febrero de 2011

PANCETA AL AJILLO CON PATATAS


He dorado la panceta con una gota de aceite de oliva. Después le he puesto un majado de ajo, perejil, aceite, vinagre, vino blanco, sal y pimienta y he cocinado la carne con una hoja de laurel. Al final le he añadido unas patatas fritas en dados.

1 comentario:

Jesús dijo...

Eso tié que estar de muerte...