lunes, 11 de abril de 2011

BACALAO DORADO


Tambièn llamado bacalao á brás, es un plato típico portugués. Viene a ser un revuelto de bacalao con ajo, patatas cerilla (más finas que unas patatas fritas normales), aceitunas negras y perejil. Este no estaba tan bueno como el que comí en Lisboa, pero tampoco desmerecía demasiado.

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