sábado, 30 de abril de 2011

RAVIOLI DE QUESO CON SETAS Y CREMA DE SALMÓN


La salsa la he hecho con un tarro de paté de salmón de Casa Tarradellas diluido en nata, con un chorrito de brandi y otro de salsa de tomate. Las setas son fredolics, un bote de la marce Ferrer, los he utilizado ya varias veces, y están muy buenos. La pasta era fresca, ravioli rellenos de cuatro quesos.

No hay comentarios: