He cocido los calabacines, los he cortado por la mitad y los he vaciado. Les he puesto queso de cabra en lonchas en el fondo y un salteado de setas nemeko (las compré envasadas en cristal) con ajo y perejil, al que le he añadido una lata de atún. He completado el plato con una salsa con cebolla pochada, salsa de tomate, aceitunas negras picadas y un chorro de Málaga Virgen, que le ha aportado dulzor.
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