jueves, 23 de diciembre de 2010

PIZZA DE VERDURAS AL AJO


En unas bases de pizza del Mercadona he puesto tomate, berenjena, calabacín, pimiento rojo, cebolla tierna y champiñones en rodajas muy finas, para que no se queden crudas. Le he puesto sal, abundante mozzarella rallada, perejil picado, orégano y un buen chorro de Aceite de Oliva con Ajo La Masrojana. Un rato al horno, y listo (a mí se me ha quemado un poco, pero estaba buenísima).

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