Fredolics son una especie de setas a las que también se les llama negrillas. Yo las he comprado de bote en el Eroski, de la marca Ferrer. He cocinado el conejo con esas setas, avellanas, cebolla, ajo, tomate, laurel, perejil, pimienta en grano y tomillo. Les he puesto un poco de vino blanco y brandy y lo he flambeado todo. Le he añadido agua y lo he tenido cociendo 40 minutos (el conejo era de campo, cazado por mi cuñado). Estaba muy bueno. Y recomiendo esas setas.
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