miércoles, 16 de diciembre de 2009
GARBANZOS CON BACALAO
Este es un plato tradicional que yo he hecho sin seguir ninguna receta y con los ingredientes que tenía. Le he hecho un sofrito de ajo, cebolla, pimiento, zanahoria y tomate, le he añadido un bote de garbanzos y caldo de pescado. Por último he puesto el bacalao, que no era del salado. Estaba bueno, pero los tomates eran de lata y ha quedado un pelín ácido.
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