He hecho un sofrito de ajo y cebolla y he añadido las habitas. Las he rehogado, he puesto pimienta y comino y por último el jamón en taquitos. He pasado todo a unas cazuelitas y he puesto dos trozos de mousse de pato y encima un trozo de queso camembert. Luego he cascado un huevo. Un poco de sal sobre el queso y el huevo, un poco de perejil, y a gratinar al horno, no mucho tiempo para que el huevo no quede muy seco.
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