miércoles, 5 de mayo de 2010

ALBÓNDIGAS DE SOBRASADA


Las albóndigas son normales, con un buen trozo de sobrasada mezclada con la carne picada. Se pasan por harina y se fríen. Luego he hecho una salsa de tomate casera con champiñones cortados en cuartos. Ya al final, he añadido las albóndigas para que terminen de cocinarse.

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