El pescado es uno que una pescadera del Mercadona se empeñó en que nos lleváramos y no recuerdo cómo se llama. He hecho una bechamel muy espesa con cebolla, el pescado desmenuzado, unos langostinos picados y nuez moscada. He rellenado los pimientos y los he cocinado en una crema que he hecho con cebolla pochada, unos pimientos y nata.
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