jueves, 15 de abril de 2010

ALBÓNDIGAS RELLENAS DE QUESO EN TOMATE


Albóndigas de carne con un taquito de queso Maasdam (un queso de leche de vaca de los Países Bajos, parecido al Edam) en el centro. He hecho una salsa de tomate casera, con ajo, cebolla, perejil, sal y azúcar, y he frito unas patatas que se han terminado de cocinar en el tomate. Todo junto estaba riquísimo.

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