He cocinado las codornices con ajo, cebolla, puerro, zanahoria, vino blanco, caldo de pollo y tomillo. He sacado las codornices y he separado y las verduras. Con el caldo he cocido el arroz, y las verduras las he triturado. He cocinado el arroz moviéndolo de vez en cuando y cuando estaba casi hecho le he añadido cuatro cucharadas del puré de verduras. Le he quitado la carne a las codornices (excepto los muslitos) y lo he añadido también al arroz.
2 comentarios:
Cago en la leche, qué de tiempo libre tienes ;)
No tanto, esto es un ratito está hecho. Sólo hay que buscárselo.
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