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Y para merendar, tortitas, primer plato dulce que pongo en el blog. He mezclado harina, mantequilla, leche, yema de huevo y sal con unas varillas. Las claras de huevo las he montado a punto de nieve y las he incorporado a la mezcla con cuidado. Esto le da esponjosidad a las tortitas. Las he hecho a la plancha en una sartén antiadherente. El chocolate es de tableta, fundido con leche. Ricas ricas.
3 comentarios:
y las próximas con sirope de arce!
¿No son de Hacendado? ;)
La harina y los huevos ;)
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