Ayer estuvimos en El Corte Inglés y nos hartamos de comprar pescado del bueno en el supermercado. Entre ellos una cola de rape al que le quitado la espina y he dejado en cuatro trozos. He envuelto los trozos en una loncha de beicon y los he dorado con una gota de aceite. Por otro lado he hecho una salsa verde normal con unas almejas. El rape se ha terminado de hacer en la salsa. Magnífico.
3 comentarios:
La próxima vez que vengas a Sevilla, si puedes, claro, me llamas, y nos tomamos una cervecita o un refresquito. Además yo he frecuentado mucho el Corte Inglés.
¿A to le pones beicon? ;)
Hombre, el paquete trae diez lonchas y no es cuestión de tirarlo, que está la cosa mu mala.
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