Este es un plato típico griego, aunque se ha extendido por todo el Mediterráneo. Es un gratinado con lonchas de berenjena a la plancha, rodajas de patata cocida, carne de cordero (yo he utilizado ternera) picada cocinada con cebolla y tomate y bechamel. Se gratina con queso. La verdad es que me ha salido buenísima.
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